つゆひかりお抹茶風

新茶『つゆひかり』の粉末を使ってお抹茶風にしました。
ミニスプーン約大盛り3杯を大きめの抹茶茶碗にいれ、
約80℃のお湯を60ｃｃ。茶筅で泡立てます。
気軽にたのしめる苦くない甘い抹茶仕立てです。

タグ：抹茶 つゆひかり 新茶

コメント 6

今年の新茶はホント早く飲みたいです。
一年経ったって思いますね。

by jamrock (2009-04-26 23:51) 

早く新茶を飲みに静岡に遊びにきてください。
待ってます。今年の新茶もおいしいです。
by cha (2009-04-27 08:59) 

今日はありがとうございました。
岡山から御前崎にウインドサーフィンでお邪魔したものです。

アットホームなお店で本当親切にして頂き、試飲もいろいろとありがとうございました。
つゆひかりの抹茶早く商品化されるの待ち遠しです。
また御前崎行った時は寄らせてもらいまーす！！
by 坪っち (2009-04-29 01:30) 

昨日は本当にありがとうございました。
うちでも岡山のサーファーさんが来てくれたと、
話題でもちきりでした。
次いらして頂いたときには、粉末つゆひかりを商品化して
お待ちしております。またいつでもふらっとお寄り下さい★
by cha (2009-04-29 19:39) 

２８日は、つゆひかり抹茶、冷茶と色々と楽しませていただき、
ありがとうございます。全部美味しかった～。
ブログにもＵＰさせていただきました♪
by つゆひかりカフェ (2009-05-03 16:07) 

ご来店ありがとうございます。
つゆひかりのおいしさを伝えたいです。
二度目のご来店とても嬉しいです。
by cha (2009-05-04 17:31)